Eventmagazin
Carsten Rath, Rockstar der Grand Hotellerie
25.03.16
Carsten K. Rath gehört zu den schillernden Figuren der Grand Hotellerie. Im eventmagazin erzählt er, was es heutzutage braucht um Hotelgäste glücklich zu machen. Carsten K. Rath gehört zu den schillernden Figuren der Grand Hotellerie. Im eventmagazin erzählt er, was es heutzutage braucht um Hotelgäste glücklich zu machen. Artikel lesen
Geniessen mit gutem Gewissen
04.03.16
Ein Drittel aller in der Schweiz produzierten Lebensmittel landet nicht auf dem Teller, sondern im Abfall. Ein Zürcher Trendlokal zeigt, dass es auch anders geht. Ein Drittel aller in der Schweiz produzierten Lebensmittel landet nicht auf dem Teller, sondern im Abfall. Ein Zürcher Trendlokal zeigt, dass es auch anders geht. Artikel lesen
5 Tipps für die Eröffnung eines Restaurants
27.02.16
Ein Restaurant oder eine Bar zu eröffnen ist der Traum von vielen. Georg Twerenbold, Mitgründer und Partner des Best of Swiss Gastro, beschreibt die wichtigsten Schritte zum Erfolg. Ein Restaurant oder eine Bar zu eröffnen ist der Traum von vielen. Georg Twerenbold, Mitgründer und Partner des Best of Swiss Gastro, beschreibt die wichtigsten Schritte zum Erfolg. Artikel lesen
Promi-Mütter kochen für einen guten Zweck
06.01.16
Mütter von Schweizer Promis kochen für ihre Gäste das Lieblingsmenü ihres Kindes. Mütter von Schweizer Promis kochen für ihre Gäste das Lieblingsmenü ihres Kindes. Artikel lesen
Rolf Hiltl: Tradition+Innovation=Erfolg
01.11.15
«Wir haben den Traum, einmal in New York City ein Hiltl Flagship zu lancieren.» «Wir haben den Traum, einmal in New York City ein Hiltl Flagship zu lancieren.» Artikel lesen
Die Event Expertin empfiehlt: «Koch Coaching» als Teamevent
11.10.15
Mit dem Gourmetprofi den Koch-Löffel schwingen und danach den gemeinsam zubereiteten Gaumenschmaus als Team geniessen. Mit dem Gourmetprofi den Koch-Löffel schwingen und danach den gemeinsam zubereiteten Gaumenschmaus als Team geniessen. Artikel lesen
Swiss Tavolata: Zu Gast auf dem Bauernhof
15.08.15
Seit September 2014 können Gästegruppen von 4 bis 70 Personen bei Bäuerinnen und Landfrauen zu Hause echte und innovative Schweizer Küche geniessen. Seit September 2014 können Gästegruppen von 4 bis 70 Personen bei Bäuerinnen und Landfrauen zu Hause echte und innovative Schweizer Küche geniessen. Artikel lesen
Neuentdeckung über den Dächern Zürichs
09.08.15
Diesen Sommer habe ich eine Entdeckung gemacht. Diese Entdeckung trägt keinen Namen, dafür 3 geheimnisvolle Punkte. Diesen Sommer habe ich eine Entdeckung gemacht. Diese Entdeckung trägt keinen Namen, dafür 3 geheimnisvolle Punkte. Artikel lesen