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«Middle Eastern Cuisine» am Gourmet Festival St. Moritz, 52 Projekte beim Xaver-Award 2022

16.08.22

Trotz offener Grenzen verzeichnen die Hoteliers in der Schweiz kaum einen Rückgang inländischer Feriengäste, beim Xaver-Award sind 52 Projekte eingereicht worden und das 29. Gourmet Festival in St. Moritz wird unter dem Motto der «Middle Eastern Cuisine» durchgeführt. Trotz offener Grenzen verzeichnen die Hoteliers in der Schweiz kaum einen Rückgang inländischer Feriengäste, beim Xaver-Award sind 52 Projekte eingereicht worden und das 29. Gourmet Festival in St. Moritz wird unter dem Motto der «Middle Eastern Cuisine» durchgeführt. Artikel lesen

Steigende Bierpreise, 10 Wochen Ferien für Hotelpersonal

12.07.22

Mitarbeitende des Cervo Mountain Resort in Zermatt geniessen bald eine 10-wöchige Ferienzeit, die Brauerei Schützengarten in St. Gallen führt teurere Bierpreise ein und die Tickets für das «Stars in Town» in Schaffhausen sind fast alle vergriffen. Mitarbeitende des Cervo Mountain Resort in Zermatt geniessen bald eine 10-wöchige Ferienzeit, die Brauerei Schützengarten in St. Gallen führt teurere Bierpreise ein und die Tickets für das «Stars in Town» in Schaffhausen sind fast alle vergriffen. Artikel lesen

Besitzerwechsel im Hotel Schwanen Rapperswil, Geldstrafe für Gäste bei Foodwaste

04.07.22

In Rapperswil wechselt das Hotel Schwanen den Besitzer, in Zürich wird die Absage des Alba-Festivals als rassistisch eingestuft und in Baden setzt ein indisches Restaurant ein aussergewöhnliches Konzept gegen Foodwaste um. In Rapperswil wechselt das Hotel Schwanen den Besitzer, in Zürich wird die Absage des Alba-Festivals als rassistisch eingestuft und in Baden setzt ein indisches Restaurant ein aussergewöhnliches Konzept gegen Foodwaste um. Artikel lesen

Stabübergabe in der MAAG Halle, Festivals auf Helfersuche

28.06.22

Tino Andrea Honegger wird Head of Shows in der MAAG Halle, währendem Schweizer Festival Betreiber verzweifelt Helfer suchen. Und in Ins im Kanton Bern hat kurz vor dem Jodlerfest der Bären gebrannt. Tino Andrea Honegger wird Head of Shows in der MAAG Halle, währendem Schweizer Festival Betreiber verzweifelt Helfer suchen. Und in Ins im Kanton Bern hat kurz vor dem Jodlerfest der Bären gebrannt. Artikel lesen

Rekordjahr und überteuerte Tickets

21.06.22

Das Hotel Heiden vermeldet einen Rekordumsatz, währenddem das Open Air St. Gallen von Wucherpreisen heimgesucht wird. Derweil sorgt in Australien ein Restaurant mit unterirdischem Service für Furore. Das Hotel Heiden vermeldet einen Rekordumsatz, währenddem das Open Air St. Gallen von Wucherpreisen heimgesucht wird. Derweil sorgt in Australien ein Restaurant mit unterirdischem Service für Furore. Artikel lesen

Hotel Scaletta sammelt Geld, Restaurant Frieden zieht um

07.06.22

Um den Umbau zu finanzieren, startet das Hotel Scaletta in S-chanf ein Crowdfunding, währenddem in Zürich ein Bauingenieur das Restaurant Frieden vor dem Abriss rettet. Und kürzlich wurde in Maienfeld ein Einbrecher erwischt, der es in einer Beiz auf Spirituosen abgesehen hatte. Um den Umbau zu finanzieren, startet das Hotel Scaletta in S-chanf ein Crowdfunding, währenddem in Zürich ein Bauingenieur das Restaurant Frieden vor dem Abriss rettet. Und kürzlich wurde in Maienfeld ein Einbrecher erwischt, der es in einer Beiz auf Spirituosen abgesehen hatte. Artikel lesen

Marriott geht ins Metaverse, Verkehrshaus will auch ein Hotel sein

31.05.22

Das Mariott Hotel in Madrid hat einen digitalen Zwilling im Metaverse eröffnet, während dem Pfarrer Pfister am WEF Essensabfälle eingesammelt hat. Derweil bietet das Verkehrshaus in Luzern vielleicht schon bald eigene Hotelzimmer an. Das Mariott Hotel in Madrid hat einen digitalen Zwilling im Metaverse eröffnet, während dem Pfarrer Pfister am WEF Essensabfälle eingesammelt hat. Derweil bietet das Verkehrshaus in Luzern vielleicht schon bald eigene Hotelzimmer an. Artikel lesen

Neues Klanglabor und tiefe Arbeitspensen

24.05.22

In Wabern bei Bern wurde ein neuartiges Klanglabor eröffnet, während dem das Hotel Feldbach mit tiefen Pensen gegen Personalmangel kämpft. Derweil können sich die Gäste der Arcotel Gruppe auf eine Zimmerreinigung verzichten und auf diese Weise den Bienen helfen. In Wabern bei Bern wurde ein neuartiges Klanglabor eröffnet, während dem das Hotel Feldbach mit tiefen Pensen gegen Personalmangel kämpft. Derweil können sich die Gäste der Arcotel Gruppe auf eine Zimmerreinigung verzichten und auf diese Weise den Bienen helfen. Artikel lesen

Campus Sursee feiert & Restaurantpreise steigen

17.05.22

Der Campus Sursee hat seine neue Eventhalle eingeweiht, währenddem das Hallenstadion eine neue Verwaltungsrätin gewählt hat. Derweil staunen die Gäste im Hotel Storchen über die Preise des Kopfsalats. Der Campus Sursee hat seine neue Eventhalle eingeweiht, währenddem das Hallenstadion eine neue Verwaltungsrätin gewählt hat. Derweil staunen die Gäste im Hotel Storchen über die Preise des Kopfsalats. Artikel lesen

Neues Theater in Luzern und Hochzeitsstress in der Ostschweiz

10.05.22

In Luzern soll ein Theater-Neubau für 120 Millionen Franken entstehen, während dem in der Ostschweiz geheiratet wird, was das Zeug hält. Derweil schafft HotellerieSuisse nach 22 Jahren den «Milestone» Tourismuspreis ab. In Luzern soll ein Theater-Neubau für 120 Millionen Franken entstehen, während dem in der Ostschweiz geheiratet wird, was das Zeug hält. Derweil schafft HotellerieSuisse nach 22 Jahren den «Milestone» Tourismuspreis ab. Artikel lesen

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