L’Ambasciatore ist ein Ort des Geniessens und der Lebensfreude, welche in Italien tagtäglich in vollen Zügen ausgelebt wird. Egal ob bei einem aussergewöhnlichen Drink, oder einem Essen mit Freunden und Familie. L’Ambasciatore zeichnet sich durch die Reduktion auf das Wesentliche aus, und überzeugt mit simplen, durchdachten italienischen Köstlichkeiten.
Das Schützenmatt ist ein Integrationsprojekt des SRK in Uri, das Menschen aus verschiedenen Kulturkreisen eine praxisorientierte Ausbildung in der Gastronomie bietet. Es fördert berufliche Perspektiven und Werte wie Respekt, Akzeptanz und Toleranz. Die Küche setzt auf saisonale, regionale Produkte und eine frische Zubereitung, um den Gästen hochwertige und schmackhafte Gerichte zu bieten. So trägt das Restaurant sowohl zur Integration als auch zur kulinarischen Vielfalt in der Region bei.
“Freundliche Gastgeber”
“Feines Essen”
“Stilvolle Atmosphäre”
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