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Zürich: Kongresszentrum auf dem Carparkplatz unerwünscht
Der Plan für ein neues Kongresszentrum auf dem Carplatz nahe dem Zürcher Hauptbahnhof wurde im Stadtparlement mit 63 zu 42 Stimmen bei 8 Enthaltungen abgelehnt. Am zentralen Ort soll nun eine quartierverträgliche Lösung entstehen, welche dabei die wohn-, energie- und verkehrspolitischen Aufträge der Gemeindeordnung berücksichtigt. Mehr erfahren
Bern: Sternekoch Markus Arnold eröffnet eigenes Restaurant
Das Restaurant Steinhalle im Historischen Museum in Bern wurde vom Spitzenkoch Markus Arnold übernommen. Das Restaurant des 36-jährigen Sternekochs (1 Michelin Stern und 17 Gault Millau Punkte) bietet keine klassische Karte, sondern überlässt die Menüwahl grösstenteils der Küche. Mehr erfahren
Auszeichnung: Jason-Candid Knüsel ist Barkeeper des Jahres 2017
Zum 15. Mal wurden am 20. September die SWISS BAR AWARDS verliehen. In der Eventlocation Chicago 1928 in Zürich-Oerlikon wurde Jason-Candid Knüsel vom The Chedi Andermatt zum Barkeeper of the Year gekürt. Weitere Awards gingen an das Werk 8 Basel, das soho Basel und die Snus Bar Kloten.