Salz, so weit das Auge reicht. Im Südwesten Boliviens liegt der grösste Salzsee der Welt. Über 12’000 Quadratkilometer weit erstreckt sich die weisse Salzkruste Salar de Uyuni und gilt deshalb als „Must-See“ für Touristen aus ganz Südamerika. Da erstaunt es kaum, dass das anliegende Hotel Luna Salada (dt. salziger Mond) aus purem Salz gebaut wurde.
 
Die Wände sind aus Salz, die Böden sind aus Salz, die Tische sind aus Salz, ja sogar die Betten sind aus Salz! Gebaut wurde das Hotel De Sal Luna Salada von Salzarbeitern, welche den langen Nachhauseweg aus dem abgelegenen Ort verringern wollten. Die festen Blöcke aus Rohsalz sind so robust, dass ganze Mauern daraus gebaut werden können. Auch der Boden ist mit grobkörnigen Salz bedeckt.

Mit Panoramablick auf die eindrückliche Salzpfanne lässt es sich an diesem einzigartigen Ort perfekt abschalten. Tagsüber kann man den naheliegenden Vulkan und natürlich den Salzsee besichtigen, nachts gibt es unzählige Konstellationen am klaren Sternenhimmel zu bestaunen.
 
Das hauseigene Restaurant Tunupa eignet sich nicht nur für romantische Candle-Light Dinners zu zweit, auch gemütliche Abendessen mit Freunden und Familie sind möglich. Auf der Karte findet man rustikale und doch elegante Andengerichte, welche natürlich mit Salz aus der Region abgeschmeckt sind. Gespiesen wird – wie hätte man es auch anders erwartet – auf Tischen und Stühlen aus Salz. 
Das Kochen in Uyuni ist eine Herausforderung; da sich das Gebiet auf 3658 Metern über Meer befindet, benötigt das Kochen viel mehr Zeit. So benötigt beispielsweise das in Bolivien beliebte Quinoa in Uyuni fast doppelt so lange, wie unter regulären Umständen.

Doch auch andere Herausforderungen stellen sich dem Hotel, denn Salz gilt nicht umsonst als kritisches Baumaterial. So können in Bädern und feuchten Orten rasch Risse im Salz auftreten und die Wände, beginnen rasch zu bröckeln, wenn sie mit Wasser in Kontakt kommen. Zudem speichert das Salz Wärme und Kälte gleichmässig, was zu eher unangenehmen Temperaturen im Hotel führen kann. Aber das Luna Salada wirkt dem gekonnt entgegen und stattet die Betten für die Nacht mit kuschelig warmen Decken aus.
 
Alles in allem sind sich die Gäste auch einig: ein Besuch des Salzsees mit anschliessendem Aufenthalt im Luna Salada ist definitiv eine Reise wert. Denn sind wir mal ehrlich, wer würde nicht gerne einmal in einem Hotel aus Salz übernachten? Auf der Website vom Hotel Luna Salada findest du weitere Informationen.