Das Sihlmättli liegt abgeschieden auf einer idyllischen Wiese am Ufer der Sihl. Mit viel Liebe, der Mithilfe von Freunden und eigener Handarbeit wurde dieses beliebte Ausflugsziel umgebaut. Das Restaurant Sihlmatt und seine Umgebung stehen für Entschleunigung und Unmittelbarkeit – ein Gefühl, das an die Gäste weitergegeben werden soll. Die Forelle und ein Glas Wein haben hier bereits seit 50 Jahren Tradition, und diese soll weiterhin bestehen.